日本人の日々の生活に「あたりまえ」のように溶け込んでいる「お茶」。

茶葉からティーバッグ、パウダータイプやペットボトルのお茶風飲料など、
その飲み方や楽しみ方は、時代とともに変化してきました。

ですが「茶葉から急須で淹れる」
これは、ずっと変わらない日本の伝統的食文化のひとつです。
時代の変化に流されず、しっかり守り伝えられるべき文化。

このカテゴリーで紹介しているお茶は、全て「茶葉」。
急須や茶こし、フィルターのついたポットなどが必要になります。
手間がかかるからこそ味わえる、奥深い「本物」の味がそこにはあります。

【　牧ノ原　】
牧ノ原のお茶は、「静岡茶」。

特に大井川流域　牧之原台地のお茶で作られています。
山間のスッキリとしたお茶・牧之原台地の柔らかいお茶・味が濃い海側に近い茶畑のお茶など
様々な茶葉を使っています。

牧ノ原がこだわった「ブレンド」と「火入れ」。

「ブレンド」 静岡県大井川流域の山側・海側・台地などの茶葉の特徴に合わせて
銘柄ごとにブレンドし、オリジナルの味をつくりだしています。

「火入れ」
また、日本に一台だけの火入れ機による、職人技。
火加減一つで全く違うお茶になってしまう繊細な茶葉。
気温や湿度、茶葉の状態に合わせて細かく調整して作り上げます。

他では味わえない、当店だけの味をぜひお楽しみください。

　 お茶の北限の「茨城茶」

ほど良い渋みと豊かな香りの茨城茶。
お茶生産の北限で知られる「奥久慈茶」や、水戸黄門も愛飲したといわれる「古内茶（水戸茶）」、
伝統の茶摘み製法を守り日本で最初に輸出した「さしま茶」などバラエティ豊かです。

あたりまえのように「いつも飲むお茶」だからこそ、美味しいと感じてほしい。
日々口にし、身体に取り込むものだからこそ、安心で安全なお茶を選んでほしい。

好みは、千差万別、十人十色。
まずはこちらからどうぞ。
あなたの「好き」を見つけてください。

手軽に「本物の味」を楽しんでほしい。
茶舗 牧ノ原のティーバッグスタイルは、そんな想いから創りだされました。

お湯で溶かすだけで「手軽だけど本物」の味わい。
じっくり丁寧に時間をかけ、微粉末にすることで、味と香りを上手く引出しました。

春夏秋冬、季節ごとに違う表情を見せる「お茶」
四季を大切にする日本人だからこそ、その味わいを楽しんでほしい。

【接待の手土産セレクション2年連続「特選」】のお茶葛もちなど、「お茶によく合うお茶菓子」をテーマに、お茶屋が提案する「食べるお茶」。
お茶として飲んでも「おいしい」もののみを厳選して原料に使用することで 上品で味わい深いスイーツに仕上げました。

「お茶を贈る」ことには意味がある。
感謝・健康・長寿・御祝い。
「想いが伝わる」お茶ギフトをご用意しました。

ちょっとした出来事に、ちょっとしたお茶ギフトを。
カジュアルなギフトセットをご用意しました。

実店舗にはない、オンラインショップならではの商品。
ここでしか手に入らない「WEB限定商品」ご用意しました。

「煎茶」を仕上げる工程で仕分けられた「出物」と言われるお茶。
けれど、決して「脇役」なんかじゃない美味しさです。

茶舗 牧ノ原が主に販売しているは静岡県産の深蒸し茶。
日本一の「お茶どころ」静岡県生まれのお茶はこちら。

茶舗 牧ノ原は茨城県水戸市に本店があります。
茨城県がお茶の生産地であることはあまり知られていません。
「茨城三大銘茶」はこちらから。