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茶舗 牧ノ原のお茶・日本茶・緑茶

日本人の日々の生活に「あたりまえ」のように溶け込んでいる「お茶」。

茶葉からティーバッグ、パウダータイプやペットボトルのお茶風飲料など、 その飲み方や楽しみ方は、時代とともに変化してきました。
ですが「茶葉から急須で淹れる」
これは、ずっと変わらない日本の伝統的食文化のひとつです。
時代の変化に流されず、しっかり守り伝えられるべき文化。

このカテゴリーで紹介しているお茶は、全て「茶葉」。急須や茶こし、フィルターのついたポットなどが必要になります。
手間がかかるからこそ味わえる、奥深い「本物」の味がそこにはあります。

【 牧ノ原 】 牧ノ原のお茶は、「静岡茶」。
特に大井川流域 牧之原台地のお茶で作られています。
山間のスッキリとしたお茶・牧之原台地の柔らかいお茶・味が濃い海側に近い茶畑のお茶など 様々な茶葉を使っています。

牧ノ原がこだわった「ブレンド」と「火入れ」。
「ブレンド」
静岡県大井川流域の山側・海側・台地などの茶葉の特徴に合わせて
銘柄ごとにブレンドし、オリジナルの味をつくりだしています。

「火入れ」
また、日本に一台だけの火入れ機による、職人技。
火加減一つで全く違うお茶になってしまう繊細な茶葉。
気温や湿度、茶葉の状態に合わせて細かく調整して作り上げます。

他では味わえない、当店だけの味をぜひお楽しみください。

お茶の北限の「茨城茶」
ほど良い渋みと豊かな香りの茨城茶。
お茶生産の北限で知られる「奥久慈茶」や、水戸黄門も愛飲したといわれる「古内茶(水戸茶)」、 伝統の茶摘み製法を守り日本で最初に輸出した「さしま茶」などバラエティ豊かです。

あたりまえのように「いつも飲むお茶」だからこそ、美味しいと感じてほしい。
日々口にし、身体に取り込むものだからこそ、安心で安全なお茶を選んでほしい。

「お茶は嗜好品」
味の好みは、千差万別、十人十色。

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式部

深蒸し茶 式部 100g

当店特別価格2,300円(税込)

その年の初摘みの茶葉を選りすぐり、極上のやわらかい茶葉から、気品ある甘味・香りを贅沢に引き出した式部は、匠の技が光る逸品。

牧ノ原最高級の深蒸し茶。

「金粉茶(缶)」(純金茶 新春)

【縁起茶】「金粉茶(缶)」
(純金茶 新春)

当店特別価格1,800円(税込)

鮮やかな緑色のお茶にふわりと浮かぶ金粉が美しいお茶です。
見た目の美しさだけでなく、深蒸し茶ならではのコク・甘味・まろやかさに、きっとご満足いただけるお茶です。

年末年始の期間限定商品ですので、お早めにお求めください。

「金粉茶 (平袋)」(純金茶 新春)

【縁起茶】「金粉茶(平袋)」
(純金茶 新春)

当店特別価格1,800円(税込)

鮮やかな緑色のお茶にふわりと浮かぶ金粉が美しいお茶です。
見た目の美しさだけでなく、深蒸し茶ならではのコク・甘味・まろやかさに、きっとご満足いただけるお茶です。

年末年始の期間限定商品ですので、お早めにお求めください。


源氏

深蒸し茶 源氏 100g

当店特別価格1,750円(税込)

極上の茶葉だけが持つ甘味とこく。

匠の技を持つ職人にしかできない絶妙な火入れ。

その青さ・香ばしさを兼ね備えた源氏は、まろやかで奥深い味わいの逸品。

桐壷

深蒸し茶 桐壷 100g

当店特別価格1,400円(税込)

厳選された茶葉を丁寧な火入れで、やさしく香ばしさを引き出し、風味豊かなやわらかい味に甘味も感じられる、贅沢で上品な味に仕上げたバランスタイプの深蒸し茶。

水色は若干黄金色に。

天神原

深蒸し茶 天神原 100g

当店特別価格1,300円(税込)

香ばしさの奥に、幾重にも広がる豊かな甘さ。

奥行きのある深い味わいに魅了される人も多い個性的な深蒸し茶。

香ばしく仕上げてあるため、水色は黄金色。


藤壷

深蒸し茶 藤壺 100g

当店特別価格1,200円(税込)

茶葉の持つ豊かな味を丁寧に引き出した深蒸し茶。

深みのあるまろやかな甘味とさわやかな青さが、心を和ませます。

水色は深いみどり色。夏は冷たい水で淹れた冷茶で。

奥久慈茶

奥久慈茶

当店特別価格1,200円(税込)

茨城県の北部に位置する「奥久慈」は、お茶の生産できる地域としては日本最北限とされています。

その味は渋みが強くそれでいてコクのある味わいが特徴。

水色は濃緑色。

さしま茶

さしま茶

当店特別価格1,200円(税込)

茨城三大銘茶のひとつ。
歴史は古く、わが国最初の緑茶輸出に成功したとされています。

やわらかいコクと甘味が特徴のお茶。

水色は鮮やかなみどり色。


水戸茶

水戸茶

当店特別価格1,200円(税込)

水戸の北西部「古内」という地区で生産されたお茶。

かの徳川光圀公もその美味しさに賞賛されたと伝えられています。

深蒸し茶 浮舟 100g

深蒸し茶 浮舟 100g

当店特別価格950円(税込)

突出した香ばしさは、極限まで高められた火入れの技術が成せる、神技。

嗜好品として強い個性を持ったこの深蒸し茶は、ときに人を虜にします。

強火で香ばしく仕上げてあるため、水色は黄金色に。

芽茶

芽茶

当店特別価格950円(税込)

茶葉の新芽の先端部分のみを集めたのが芽茶。

深蒸しの芽が持つ特徴的な甘さ・青さで、眼が覚めるような濃厚な味わいが人気のお茶。

水色は濃緑色。


奥久慈茶

奥久慈茶

当店特別価格950円(税込)

茨城県の北部に位置する「奥久慈」は、お茶の生産できる地域としては日本最北限とされています。

その味は渋みが強くそれでいてコクのある味わいが特徴。

水色は濃緑色。

さしま茶

さしま茶

当店特別価格950円(税込)

茨城三大銘茶のひとつ。
歴史は古く、わが国最初の緑茶輸出に成功したとされています。

やわらかいコクと甘味が特徴のお茶。

水色は鮮やかなみどり色。

棒茶

棒茶

当店特別価格840円(税込)

くき茶とも言われます。
深蒸しの茶葉の茎の部分のみを集めて仕上げたお茶。

色よくさわやかな青さで、スッキリとした味わいが特徴。


夕霧

深蒸し茶 夕霧 100g

当店特別価格700円(税込)

しっかりした香ばしさとほろ苦さ、さっぱりした後味が特徴的な深蒸し茶。

ぐいぐい飲みたくなるガブ飲み系のお茶。

強火で香ばしく仕上げてあるため、水色は黄金色。

若紫

深蒸し茶 若紫 100g

当店特別価格600円(税込)

香ばしさとほろ苦さ、しっかり味わえてこの価格。

事務所用などとして人気のお茶。コスパNo.1。

抹茶入玄米茶

抹茶入り玄米茶

当店特別価格600円(税込)

玄米茶にお抹茶をまぶしました。

番茶のしっかりした味わいと、玄米の香ばしさ、さらに抹茶のほろ苦い甘さが三位一体となって口の中に広がります。


玄米茶

玄米茶

当店特別価格600円(税込)

牧ノ原が厳選した深蒸し番茶に、上質なもち米の玄米をブレンド。

濃厚な番茶の味わいと玄米の香ばしさが絶妙なバランスで口の中に広がります。

棒ほうじ茶

棒ほうじ茶

当店特別価格580円(税込)

厳選した棒茶(くき茶)を丁寧に焙じたお茶。熱湯で入れるといい香りがふわっと立ち、その味と香りに癒されます。

濃いめに入れて、ミルクとお砂糖を入れた「ほうじ茶ミルク」もおすすめ。

ほうじ茶

ほうじ茶

当店特別価格580円(税込)

厳選した茶葉のみをじっくり丁寧に焙じたお茶。

上品な香ばしさと甘味が特徴で、きりっとした飲み口は食事のお伴にも最適。


松風

深蒸し茶 松風 100g

当店特別価格370円(税込)

価格以上の味わいと香り。

その美味しさも火入れの技術の高さによるもの

粉茶

粉茶

当店特別価格370円(税込)

深蒸し煎茶の製造工程で出る細かくなった粉のみを集めたお茶。

さっぱりした味わいは、昔からお寿司屋さんなどで「あがり」として使われます。

水色は濃い緑色。

番茶

番茶

当店特別価格370円(税込)

牧ノ原厳選の深蒸し番茶はしっかりした味わいなのに低カフェイン。

水出しにするとポリサッカライドという成分が多く出て、血糖値を下げると言われています。


春の芽ざめ

春の使者の訪れ
春の芽ざめ

当店特別価格1,200円(税込)

在庫切れ

春の訪れがもう間近である、
この季節にオススメの芽茶「春の芽ざめ」。

芽茶とは、新芽や葉の先端部分を集めたもので、くるくると丸まった形が特徴です。

芽の部分には旨みや甘みのエッセンスが凝縮されていて、その濃厚な味わいは冬を乗り越え春に芽を出す力強さを感じます。

梅みごろ

梅の季節の訪れ
梅みごろ

当店特別価格1,200円(税込)

在庫切れ

春の季節にオススメの深蒸し煎茶「梅みごろ」。
今年も梅の季節の訪れです。

深蒸し茶は、摘んだお茶の葉を長い時間蒸して仕上げます。 大井川の流域・銘茶の産地「牧之原大茶園」で収穫したものです。

深みとコクのある味わいで、お茶を淹れた時に美しい深緑色になります。


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  • 大和田千代子

    茶舗 牧ノ原
    店長 大和田 千代子

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